סלרי (כרפס ריחני)

Apium graveolens
משפחה בוטנית

הסוככניים

מחזור חיים

רב שנתי המשמש עונתי

גובה

50-60 ס"מ

אופי צימוח

זקוף

תנאי אור

שמש מלאה, שמש חלקית

השקיה

מרובה, רגילה

שימושים עיקריים

אדניות, גינה טבעית, גינת ירק, ערוגה

עמידות

שרב, קרה

רגישות

מליחות

סלרי משמשת לסלטים, מרקים, תבשילים.

ברפואה העממית:
משתן (טוב לניקוי רעלים), עוזר לירידה במשקל, מוריד לחץ דם, הרגעה, דלקות מפרקים, מניעת סרטן.

נקרא גם: כרפס ריחני

(אין הכתוב משמש תחליף ליעוץ רפואי).

לצמחי תבלין נוספים, כנסו לקטלוג צמחי תבלין וירקות