רעות מימון גרופר, מימון שתילי איכות
חום יולי-אוגוסט מעייף אותנו וגם את הצמחים בגינה. בחודש ספטמבר היום מתקצר, קרינת השמש יורדת וכמות המזיקים בגינה יורדת משמעותית. בשל כך עונת הסתיו היא עונה נהדרת לשתול. זה הזמן לרענן את גינת הרב שנתיים ולהחליף פרחי עונה קייציים בחורפיים.
בחודשים אלו תוכלו כבר למצוא במשתלות צמחי עונה חורפיים וכמובן מגוון צמחים רב שנתיים.
בטרם ניגש לשתילת צמחים חדשים עלינו לעזור לגינה להשתקם מנזקי הקיץ. בערוגות הצמחים הרב שנתיים נתחיל בהסרת חלקים מהצמח שנפגעו ונראים לא טוב. גיזום קל יביא להתפרצות והסתעפות של הצמח.
הכנת הקרקע הינה חשובה מאוד להצלחת הגינה. בטרם ניגש לשתילה יש לנכש עשבים ולתחח את הקרקע. פעולה זו מאווררת את הקרקע ומעשירה את האדמה באופן טבעי. בנוסף, מומלץ להזין את הקרקע בקומפוסט או בדשן בשחרור איטי. כיום קיים במשתלות מבחר גדול של דשנים ושוק הולך וגדל של דשנים אורגניים ידידותיים לסביבה. טרנד חדש וידידותי לסביבה הוא הכנת קומפוסט לבד מפסולת הגינה.
כאשר הטמפרטורות יורדות ומתחילים הגשמים ניתן להפחית בכמויות ההשקייה (אך לשים לב לאדמה בימים חמים שעוד מופיעים בסתיו). זיכרו כי השקייה רבה מדיי יכולה להביא לריקבון הצמחים. באופן כללי תמיד יש לשמור על אדמה לחה ולא יותר מכך.
בתום הקיץ מתמעטים מזיקי הצמחים אך עדין יופיעו מפעם לפעם מזיקים שונים. פנו למשתלות להמלצות בנוגע לטיפול המתאים. במקרה של צמח הנראה חולה או נגוע יש להסיר את הצמח או להרחיק עלים נגועים. מומלץ להגיע למשתלות עם דוגמא של עלה נגוע על מנת לקבל חומר טיפול מתאים.
צמחים עונתיים
קיים מגוון גדול של צמחים עונתיים שניתן להשיג במשתלות בעונת הסתיו. המוכרים והפופולריים ביותר הם אמנון ותמר ולוע הארי. אני בחרתי להציג כמה צמחים עונתיים פחות מוכרים אך בעלי מופע בגינה מרשים לא פחות.
את הצמחים העונתיים מומלץ לשתול במיכלים או בערוגות בקבוצות צפופות על מנת לקבל אפקט פריחה מרשים.
טופח ריחני (אפונה ריחנית) Lathyrus odoratus
צמח מקסים ממשפחת הפרפרניים. פורח בחורף ובאביב בשלל גווני ורוד, סגול ולבן. כפי ששמו מציין – פריחתו ריחנית והוא מושך פרפרים. יכול לשמש כמטפס כאשר ניתנת לו משענת לטיפוס כגון גדר, רשת או שיח אחר. קצב הצימוח של הטופח הוא מהיר והוא יגיע לגובה של כ 60 ס"מ במשך העונה. ניתן להשתמש בו גם לכיסוי שטח או במסלעות. בניגוד לאפונה למאכל הפירות של האפונה הריחנית אינם אכילים עבור בני אדם. נשתול בשמש מלאה או חלקית במרווחים של כ 30 ס"מ. מומלץ להסיר פרחים נבולים על מנת לעודד גלי פריחה נוספים. את הטופח ניתן להשיג במשתלות כזרעים או בכוסיות מוכנות לשתילה. את הצמחים נקנה ללא פריחה ונוכל להנות מפריחה משגעת בהמשך העונה.
מנתור מאפיר Matthiola incana
עונתי נוסף בעל פריחה ריחנית. ממשפחת המצליבים. פורח בחורף ובאביב בגווני ורוד, סגול ולבן. קיים בעלווה ירוקה או אפורה בפרחים מלאים או ריקים. הצימוח זקוף והפרחים מסודרים באשכולות על גבי עמודי פריחה המתנשאים לגובה של כ 30 ס"מ (קיימים גם זנים גבוהים יותר). מושך פרפרים ומתאים גם לקטיף. מתאים לשתילה בשמש מלאה בעציצים או בערוגה. יפה מאוד לשילוב בעציץ עם צמחים משתרעים. בשל אופי הצמיחה הזקוף נשתול במרווחים לא גדולים של כ 20 ס"מ.
כרוב הגינה Brassica oleracea (כרוב נוי)
עוד צמח נאה ממשפחת המצליבים הוא כרוב הגינה. בצמח זה הפרח אינו המוקד אלא העלווה היפה. המראה דומה מאוד לכרוב למאכל (גם כאן – הצמח אינו למאכל) עם עלים חיצוניים ירוקים העוטפים עלי כרוב מקסימים בסגול או לבן. מומלץ לשתול בשמש מלאה או חלקית בעציצים בשילוב צמחים אחרים או בקבוצה בערוגה. מומלץ לשתול במרווחים של כ 25 ס"מ כיוון שצמח זה זקוף ואינו משתרע וממלא שטח. מגיע לגובה של כ 20-30 ס"מ.
מימול מכלוא Mimulus hybrida (מימולוס)
צמח עונתי ממשפחת הלועתניים בעל פרחים מיוחדים מוכתמים ומנומרים וחלקם חלקים. בשל מראה הפרח המזכיר קוף מחייך ידוע הצמח בחו"ל בשם העממי "פרח הקוף". מראה הפרח המיוחד העניק לו גם את שמו הבוטני שמקורו מהמילה הלטינית mimus שפירושה שחקן או הבעת פנים (מימיקה). פורח בסתיו ובחורף ויכול להמשיך לאביב. מומלץ לקנות את הצמח במשתלות אפילו כשאינו פורח כדי להגיע בחורף לצמח מפותח בגינה שיניב פריחה רבה בשלל צבעים. מתאים לכיסוי שטח, עציצים, סלסלות תלויות, מסלעות או ערוגה. לשתול בשמש מלאה או חלקית במרווחים של כ 30 ס"מ.
לובליה עונתית Lobelia erinus
צמח תיחום מעולה. נמצא בשימוש רב בגינון ציבורי. ניתן לראות אותו בסתיו ובחורף בכיכרות וערוגות עירוניות תוחם קבוצות של לוע הארי. יכול לשמש גם לכיסוי ולשתילה בסלסלות. הצימוח הוא כדורי בגובה של כ 20 ס"מ. פורח בסתיו, בחורף ובאביב בגווני כחול עז, לבן וסגול. מומלץ לשתול בשמש מלאה או חלקית במרווחים של כ 25 ס"מ. קיים גם זן רב שנתי – לובליה משתרעת, בעלת מאפיינים דומים פרט לכך שהזן הרב שנתי משתרע וישרוד את הקיץ.
כאמור, העונתיים יתנו לנו אפקט פריחה מרשים לאורך כל העונה. לעומתם, צמחים רב שנתיים יתרונם בכך שיישארו בגינה זמן רב ללא החלפה.
פטוניה רב שנתית (Petunia hybrida) בצבע שחור
כולנו מכירים את הפטוניה הרב שנתית. צמח רב שנתי משתרע ממשפחת הסולניים במגוון צבעים אינסופי. השנה התווסף למגוון צבע חדש לנועזים שביננו – שחור. הצבע משווה לצמח מראה דרמטי ומיסתורי. פרחים שחורים הם די נדירים בעולם הצמחים (דליה, אמנון ותמר, צבעוני/טוליפ ועוד) ומשאת נפשם של מטפחי הצמחים. הפרחים השחורים למעשה אינם שחורים באמת אלא גוון כהה מאוד של סגול. פרט לצבע המיוחד מאפייני הצמח זהים לפטוניה משתרעת רב שנתית – מומלץ לשתול תחת שמש מלאה או חלקית בעציצים, אדניות, סלסלות תלויות ובערוגות. פורח רוב ימות השנה. מומלץ לדשן באופן סדיר, לקטום על מנת לקבל צמח מלא הסתעפויות ולהסיר פרחים יבשים על מנת לעודד גלי פריחה.
גינת תבלינים
בסתיו נוכל לתבל את פינת התבלינים בגינה בתבליני תה ממשפחת השפתניים כגון – מליסה רפואית (Melissa officinalis), זוטא לבנה (אזוב התה Micromeria fruticosa) ומיני נענע שונים (Mentha spicata). כולם בעלי מחזור חיים רב שנתי. המליסה מדיפה ריח לימוני עדין ודורשת השקיה מרובה. נשתול בשמש חלקית במרווחים של כ 35 ס"מ. נענע וזוטא נשתול תחת שמש מלאה או חלקית במרווחים של כ 40 ס"מ.
תבלינים נוספים המתאימים לשתילה בסתיו ממשפחת הסוככניים הם פטרוזיליה (Petroselinum), כוסברא (גד השדה, Coriandrum sativum) ושמיר (שבת ריחני, Anethum graveolens). שותלים בשמש מלאה או חלקית במרווחים של כ 30 ס"מ.
לאחר בחירת הצמחים לגינה חשוב מאוד לתכנן את השתילה נכון ולקבץ יחד צמחים בעלי צרכים דומים במבחינת תנאי אור וצריכת מים. בעת תכנון השתילה יש להתחשב גם בגובה הצמחים ומרחק שתילה בין צמח לצמח. בהצלחה!
