גינת קיץ – עונתיים, רב שנתיים פורחים וירקות גינה

מאת: רעות מימון גרופר, "מימון שתילי איכות", בין היצרניות המובילות בארץ בתחום צמחי הנוי והגינה.

 

הצמחים הראשונים שעולים בראש כשחושבים על צמחי קיץ הם העונתיים של הקיץ המוכרים כמו- וינקה, טגטס וחבריהם. עונתיים אלו הם צמחים המצטיינים בקיץ, אך אם ברצוננו לגוון את הגינה קיים מבחר רחב של צמחי נוי שיכולים לעמוד בקיץ הישראלי.

 

עונתיים
עונתי חזק לכיסוי – פורטולקה

צמח חזק ועמיד בחודשי הקיץ החמים. קל לגידול עם תחזוקה נמוכה מאוד. יתרון נוסף של הפורטולקה הינו היותה צמח חסכן במים.

הזן הנקרא פורטולקה רב שנתית ("רגלת הגינה תרבותית") הוא למעשה רב שנתי המשמש כעונתי. קיים גם זן עונתי ("רגלה גדולת פרחים") כאשר ההבדל ביניהם הוא צורת הפרח. הזן הרב שנתי בעל פרח ריק והזן העונתי בעל פרח מלא ומורכב.

נשתול אותה בשמש מלאה ונקבל מרבד צבעוני ומרשים בשלל צבעים שמחים בגווני צהוב, כתום, ורוד, סגול ולבן. הפרחים הצבעוניים נסגרים לפנות ערב (ומכאן השם העממי "פרחי שמש").

מתאים לכיסוי שטח וערוגות. הזן הרב שנתי גבוה יותר מהעונתי ויפה גם בשתילה במסלעות.

 

מעבר לעונתיים של הקיץ נוכל לגוון עם רב שנתיים פורחים וצמחי עלווה.

 

צמחים רב שנתיים

צמחי הערוגה הרב שנתיים יתנו לנו יתרון בכך שמרביתם ישרדו את הקיץ ונוכל להנות מהם ביתר השנה.

העונה האופטימלית לשתילת רב שנתיים היא האביב. מזג האויר הנוח נותן לצמחים תנאים טובים לבסס את מערכת השורשים לפני חום הקיץ הכבד.

בכל זאת, ניתן לשתול צמחים רב שנתיים גם במהלך הקיץ. יש לקחת בחשבון כי בקיץ הצמח נתון בדחק רב יותר בזמן ההתבססותו. בכדי לעזור לצמחים לעבור בהצלחה את תנאי הקיץ מומלץ לדאוג להשקיה סדירה ולא לתת לאדמה להתייבש בין השקיות. חשוב מאוד לא להציף במים. זמן ההשקיה המתאים ביותר הוא בשעות הקרירות של היום (עדיף לפנות בוקר). כמו כן, מומלץ לשתול בשעות קרירות של היום.

 

אתחיל בהצגת צמח עלווה חדש יחסית בארץ. צמחי עלווה הם צמחים אשר המאפיין הבולט בהם הינו עלווה יפה ולאו דווקא הפרח.

 

הכירו את ה"הויכרה"

הויכרה או הויקרה משמש בעיקר כצמח עלווה בשל העלים האטרקטיבים במיוחד הנעים בין צבעי שחור, ירוק וברונזה ובעלי דפוס מפוספס.

העלווה צפופה ונמוכה ומעליה יתנוססו בקיץ ובסתיו (בגלים) עמודי פריחה גבוהים בצורת שיבולים של פרחים קטנטנים בצבעי ורוד, לבן ואדום.
זני המכלוא החדשים דורשים תחזוקה מועטה. מתאים ביותר לגדל בתנאי חצי צל ומומלץ לשתול בקרקע קלה ומנוקזת היטב. מתאים כצמח רקע, למיכלים, מסלעות, עציצים משולבים. יפה במיוחד כאשר נשתל בקבוצות.

 

אנג'לוניה – לוע הארי של הקיץ

צמח ריחני ממשפחת הלועתניים. מזכיר במראהו לוע הארי ועל כן נקרא בחו"ל "לוע הארי של הקיץ".

פורח בגווני כחול, סגול, ורוד ולבן החל מהאביב לכל אורך הקיץ ועד הסתיו. ניתן להשתמש בפרחיו לקטיף.

הצמח בעל צימוח זקוף וגבוה, עד כחצי מטר ולכן מתאים במיוחד כצמח רקע, כלומר כצמח אחורי בערוגה. יפה גם כצמח ערוגה במיוחד אם נשתל בקבוצות ובמיכלים גדולים.

מתאים לשתילה תחת קרינת שמש מלאה או חלקית.

 

קליברכואה "מיני פיימוס דאבל"

מופץ בארץ בשם מיני פטוניה או מיני מפלית (בעבר נקרא קרילון) בשל קרבתו המשפחתית לפטוניה (משפחת הסולניים) וצורת הפרחים. הפרחים דומים לפרחי פטוניה אך בעלי מימדים קטנים (קוטר של 2 ס"מ לערך) והצמח שופע פריחה. אם נטפל בו בתשומת לב נקבל אפקט מרשים של פריחה גם בקיץ. בקיץ לא נשתול קליברכואה בשמש ישירה אלא בשמש חלקית ונדאג להשקיה סדירה. מתאים לאדניות וסלסלות תלויות אך גם לערוגה ולכיסוי שטח.

לקליברכואה מגוון עצום של צבעים. בתוך מגוון הזנים זן מקסים של קליברכואה חדש-ישן שבארץ לא נערכו לו "יחסי ציבור" הולמים והוא נמכר במשתלות כעוד אחד מצבעיה הרבים של הקליברכואה. ייחודם של זנים אלו הנקראים "מיני פיימוס דאבל" הוא פרחים כפולים בעלי צורה מורכבת דמויי שושנה. שפע הפריחה של של הצמח נותן מראה עשיר.

כיום ניתן להשיג מבחר של שישה צבעים : צהוב, ורוד, כחול, בורגונדי-יין, בלאש, כתום ואמטיסט.

 

גרניום "ליטל ליידי"

חידוש מתוק בתחום הגרניום האהוב. סדרה חדשה הנקראת "ליטל ליידי" – גרניום זקוף מיניאטורי המגיע לגובה של כ 15-20 סנטימטרים (לעומת הגרניום הזקוף המגיע לגובה של כ 40 ס"מ). נמכר במשתלות בעציצים קטנים ההולמים את מימדיו הקטנים. פורח מוקדם ולאחר שניצניו נפתחו ניתן להניח אותו בתוך בית באיזור מואר היטב (חלון דרומי). לאחר נשירת הפרחים נוציא אותו שוב החוצה לקבלת מנת שמש על מנת שיפרח. כמו בכל סוגי הגרניום מומלץ להסיר פרחים ועלים יבשים כדי לרענן את הצמח. יפה במיוחד כאשר נשתל באדניות קטנות.

 

בשמת ניו גינאה לשמש – בשמת "לטינה"

זני מכלוא חדשים הנראים כבשמת ניו גינאה אך בשונה מבשמת המעדיפה הצללה מלאה או חלקית זנים אלו אוהבים שמש (מלאה או חלקית) ובעלי סבילות לחום. פורחים בשפע וברציפות מהאביב המוקדם ועד הסתיו בגווני אדום, סגול, ורוד, לבן וכתום. מתאים לערוגות ולסלסלות.

 

דוגמאות לרב שנתיים שונים נוספים שקצרה היריעה מלהרחיב עליהם הם מיני מרוות שונים, סקבולה, גאורה, קופאה ופנטס.

 

גינת ירק קייצית

לצד הפורחים, נוכל גם להקצות פינה בגינת הקיץ לירקות. כיום ניתן להשיג במשתלות מבחר נאה של ירקות מוכנים לשתילה בעציצים. בתחום זה לקיץ יש להציע לנו ירקות ממשפחת הסולניים כמו חציל, עגבניית שרי ופלפל גינה. ניתן למצוא מגוון רחב של פלפלונים קטנים בצבעים וצורות שונים, חלקם חריפים, חלקם מתוקים. ניתן לשתול בשמש מלאה או חלקית בעציצים או בערוגה ולדאוג להשקיה סדירה.

 

לסיום, אזכיר כי השקיה נכונה חוסכת במים. עודף מים בימים חמים יכול לגרום לריקבון הצמח. מידת השקיה תלויה בגורמים רבים כגון-דרישות הצמח, מיקום השתילה (אדמה / עציץ) וסוג הקרקע . כדי לסייע לצמחים נדאג להשקיה מסודרת כך שהצמחים לא יגיעו למצבים קיצוניים של יובש או עודף מים. באופן עקרוני יש לדאוג שהאדמה תהיה לחה ולא יותר. כאמור, מומלץ להשקות בשעות קרירות של היום ובכל מקרה בימי חמסין להמנע מהשקיה בשעות החמות.

בהצלחה!

ציניה דרימלנד